Rådgivning
Vi kan hjelpe deg og din bedrift med å utvikle eller fornye, matkonsepter, matretter, menyer og ellers hjelpe deg med andre matrelaterte utfordringer. Vi kan også holde inspirerende kurs for deg og dine ansatte.
Restaurant eller matkonsepter:
Vi har god erfaring med å utvikle nye, eller videreutvikle eksisterende konsepter innen mat og drikke. Vi lager gjennomførte konsepter med utvikling, tester, manualer, kalkyler, prøvesmakinger, og opplæring av personale. Vi kan og bistå innen utforming og design av kjøkken og produksjonslokaler.
Menyutvikling:
Vi kan bistå i å utvikle retter til eksisterende menyer, eller levere oppdatering av deres nåværende meny. Vi leverer ferdig utviklede retter med manualer, kalkyler, bestillingslister og om ønskelig opplæring av personale.
Produktutvikling:
Om dere har behov for bistand innen utvikling av mat, råvarer og matrelaterte produkter så kan vi bidra inn mot å realisere din idé eller din drøm. Med vår erfaring kan vi hjelpe i flere deler av prosessen. Være det seg smak, behandling, forpakning, brukerdesign eller produksjonsprosessen.